À deux pas de Laval, La Bastide d’Elva vous accueille dans son restaurant à l’heure du déjeuner et du dîner afin de vous régaler au fil des plats du moment. Notre chef, passionné, vous sert des produits frais du terroir tout au long de l’année, revisite crêpes, galettes et autres assiettes de cuisine bistronomique, en plus de vous présenter des formules du jour réalisées avec soin. Venez savourer une cuisine propre à la Mayenne, qui utilise de multiples produits de chez nous comme de partout en France, dans un cadre reposant pendant votre journée où, en été, vous pourrez profiter des ombres sur notre terrasse.
Poêlée de langoustines assortie d’un coulis de cresson, salade assaisonnée à l’huile de truffe, entrecôte labellisée servie avec ses frites fraîches : notre maître restaurateur travaille avec des produits locaux toujours de saisons. Parce que pour manger bon, il faut manger bien. En autres exemples pour vous mettre l’eau à la bouche, nous faisons aussi : salade mêlée de jambon d’Aoste, œuf poché et croûtons ; tarte macaron à la crème citron et aux fruits rouges ; dos de cabillaud à la sauce crustacés ; suprême de volaille fusilli aux poivrons rouges ; dos de saumon sur fondue de fenouil, et tellement d’autres qui n’attendent que de finir dans votre estomac !
Notre cuisinier s’adapte à toutes les situations ! Vous avez besoin d’un traiteur pour un événement particulier ? Il se tient à votre disposition. Besoin de cocktails pour une fête d’anniversaire qui prend place dans notre salle privatisable ? Il vous en confectionne selon la demande de chacun. Envie d’un buffet pour un moment de partage en famille ? Il vous le réalise en tenant compte de vos besoins et en ajoutant sa petite touche personnelle. Les plats à emporter sont également disponibles dans notre restaurant, contactez-nous pour plus d'informations.
La Bastide d’Elva aime faire profiter à tout le monde de ce que notre chef prépare avec les produits du jour. Faites-vous plaisir par les yeux en venant sur nos réseaux sociaux, et abonnez-vous pour ne rien rater de nos prochaines œuvres culinaires !
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